
先日の新発田では思いがけずランチコースを頂くことになりました。
車なので食前酒はノンアルコール。オレンジ、パイン、レモンをシェイクして下さいました。

続いて、サーモン

パンも美味しかったけど、オリーブオイルにピクルスを入れたものとバターは3種類から選べました。
私は海藻入りのバターにしましたよ。

プロシュート

冷たいカボチャのスープ♪これ、すっごく美味しかったです!

メインは佐渡産のタイの包みに下にラタトゥーユ、そしてハーブのソースです。
食後に紅茶を頂いて、デザートはとても入らなかったのでまた今度(^^)
大変美味しく頂きました。

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