新潟県・粟島のお土産はコレにしました。
お母さん考案のお菓子です。「続・粟島に行きタイ!」
チョコウエハースのようなお菓子です。
2日目はコミニティーバスに乗って、粟島汽船乗り場の内浦地区から、島のもう1つの集落、釜谷まで。
途中はこんな風に景色を眺める休憩があるんです。
健脚な方はサイクリングで島を1周。
到着の釜谷地区は外海なので波も高いそうです。
こんな石積みの塀が島らしいです。
こちらはわっぱ煮の準備中。
杉を曲げてつくった“わっぱ”に焼いた魚とネギを入れてお湯を注ぎ、
真っ赤に焼いた石を入れてその熱で調理する、粟島ならではの磯料理です。
そして釜谷地区でも猫ちゃん発見!警戒気味なトラちゃんです。
こちらはお昼寝中だった大きな猫。
さてさて、猫にも会えたし、バスに乗って宿に帰りましょうか。
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